Cách làm bột ngũ cốc với hạt macca không chỉ ít tốn kém chi phí mà còn chứa nhiều dinh dưỡng và giữ được hương vị thơm ngon. Mỗi ngày bạn bổ sung từ 1 – 2 ly bột ngũ cốc từ hạt macca sẽ giúp làm đẹp da, phòng chống các bệnh liên quan đến tim mạch, bổ sung chất xơ cho cơ thể. Đồng thời hỗ trợ giảm cân, ngăn ngừa ung thư,… Bên cạnh đó, bột ngũ cốc kết hợp với hạt macca cũng tốt cho sức khỏe của mẹ bầu và thai nhi. Bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ chia sẻ tới bạn cách làm bột ngũ cốc tại nhà giàu dinh dưỡng từ loại hạt macca.
Bột ngũ cốc gồm những thành phần nào?
Khi kết hợp bột ngũ cốc cùng với hạt macca sẽ tạo ra một hương vị béo nhẹ và ngọt thanh. Đây là hương vị đặc trưng mà chỉ có ở loại thức uống này. Đặc biệt, với các chị em phụ nữ, hầu hết ai cũng đều yêu thích và sử dụng bột ngũ cốc. Đây là loại bột được làm từ các nguyên liệu thiên nhiên, an toàn và chất lượng. Trước khi học cách làm bột ngũ cốc với hạt macca, bạn hãy tìm hiểu về những thành phần của món ăn này. Sau đây sẽ là các thành phần có trong bột ngũ cốc:
Đậu xanh
Từ lâu đời, đậu xanh là một trong những loại hạt được sử dụng để làm thuốc. Đây là loại thực phẩm có vị ngọt, tính mát. Đậu xanh chứa các thành phần dinh dưỡng cao như: chất xơ, các loại vitamin, acid folic,… Ngoài ra hạt đậu xanh còn mang đến cho chúng ta rất nhiều công dụng như: giải độc, thanh nhiệt, giảm đau sưng, trị cảm sốt vào mùa hè, làm đẹp da,…v.v.
Đậu đỏ
Đậu đỏ cũng là thành phần được sử dụng để làm nên bột ngũ cốc với hạt macca. Trong Đông y, đậu đỏ có vị ngọt, chua. Nên có tác dụng chống oxy hóa, tốt cho hệ tiêu hóa, ổn định huyết áp, bổ sung vitamin và các khoáng chất cho cơ thể, ngăn ngừa bệnh tim mạch,… Ngoài ra, đậu đỏ còn góp phần làm đẹp da và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Vì vậy mà đậu đỏ luôn là loại hạt được nhiều chị em lựa chọn trong cách làm bột ngũ cốc với hạt macca tại nhà.
Hạt macca
Macca là thành phần không thể thiếu khi làm bột ngũ cốc. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên chúng ta mỗi ngày nên sử dụng hạt macca để bổ sung các chất dinh dưỡng mà cơ thể bị thiếu hụt. Hạt macca rất tốt cho sức khỏe tim mạch, thúc đẩy quá trình giảm cân hiệu quả, tăng cường sức mạnh cho trí nhớ, làm chậm quá trình lão hóa của tế bào da,…v.v.
Cách làm bột ngũ cốc thơm ngon
Bột ngũ cốc được biết đến là sản phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên với vô vàn công dụng tốt cho sức khỏe người dùng. Hơn nữa, sử dụng bột ngũ cốc tự làm sẽ giúp bạn tiết kiệm một khoản chi phí không hề nhỏ. Vì vậy, hãy cùng tham khảo cách làm bột ngũ cốc với hạt macca siêu đơn giản và an toàn tại nhà nhé!
Bước 1: Lựa chọn và chuẩn bị nguyên liệu
Để có được bột ngũ cốc thơm ngon, đầu tiên các bạn cần phải lựa chọn và chuẩn bị nguyên liệu đảm bảo chất lượng. 3 nguyên liệu để làm nên bột ngũ cốc đó là đậu xanh, đậu đỏ và hạt macca. Bạn có thể chọn mua các loại hạt này ở những nơi bán uy tín nhằm đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng.
– Đậu xanh 100gr: Nên chọn loại hạt nhỏ, có màu sáng và bóng bẩy.
– Đậu đỏ 100gr: Chọn loại hạt có màu đỏ tươi và nhỏ.
– Hạt macca 100g: Nên chọn loại hạt đã được tách vỏ sấy khô.
Một trong những nguyên liệu quan trọng trong cách làm bột ngũ cốc với hạt macca
Bước 2: Rửa sạch và rang lần lượt từng loại
Đầu tiên, bạn đem các loại nguyên liệu kể trên ngâm riêng. Ngâm trong khoảng thời gian từ 3 – 4 tiếng đồng hồ. Để đảm bảo quá trình làm bột ngũ cốc một cách thơm ngon nhất. Trong quá trình ngâm, bạn nên loại bỏ hoàn toàn những hạt nổi, vì đó là những hạt sâu lép.
Tiếp theo, bạn vớt các loại nguyên liệu mang đi phơi nắng cho ráo nước. Sau đó, dùng 1 cái chảo đặt lên bếp, cho tất cả các loại hạt đã phơi khô vào rang. Rang tới khi nào có mùi thơm thì nhỏ lửa và đảo đều tay để tránh bị cháy. Hạt rang đạt yêu cầu là có tiếng kêu lách tách, khi cắn thấy giòn và bên trong hơi chuyển màu là được.
Bước 3: Xay mịn
Sau khi đã hoàn thành công đoạn rang chín, bạn nên để các nguyên liệu nguội hẳn rồi mới xay mịn. Thời gian canh hạt nguội là từ 30 – 50 phút. Bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố hoặc máy xay chuyên dụng để nghiền mịn các loại hạt.
Sử dụng bột ngũ cốc hạt macca như thế nào?
Không chỉ học cách làm bột ngũ cốc với hạt macca mà các bạn cũng nên quan tâm đến việc sử dụng làm sao để mang lại hiệu quả cao. Để ngũ cốc không bị vón cục và mất chất dinh dưỡng. Bạn chỉ cần cho 2 – 3 thìa bột ngũ cốc vào ly rồi cho thêm một ít nước nguội vào. Tiếp theo, bạn cho 1 ít sữa đặc hoặc 1 thìa đường. Dùng thìa khuấy đều để đường và sữa tan ra. Sau đó cho thêm 200 – 250ml nước nóng vào ly rồi khuấy đều tay. Để có nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, mỗi ngày các bạn nên sử dụng từ 1 – 2 ly ngũ cốc và uống vào buổi sáng, buổi tối trước khi ăn 30 phút hoặc uống khi đói.
Công ty TNHH TM&DV Sao Vàng Macca chuyên cung cấp macca với số lượng lớn
Vậy là chúng tôi đã giới thiệu tới bạn cách làm bột ngũ cốc với hạt macca tại nhà đơn giản, ngon bổ dưỡng, an toàn và tiết kiệm chi phí. Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ bán hạt macca uy tín, chất lượng. Hãy đặt mua macca tại Công ty TNHH TM&DV Sao Vàng Macca. Tất cả macca của Công ty chúng tôi đều được tuyển chọn từ vùng đất Lâm Đồng. Dây chuyền sản xuất được kiểm tra nghiêm ngặt và khép kín hoàn toàn. Vì thế luôn đảm bảo chất lượng và an toàn cho người dùng 100%.
Hiện nay công ty TNHH TM&DV Sao Vàng Macca tự hào là nhà cung cấp hạt macca uy tín, đảm bảo chất lượng nhất tại Việt Nam. Vì vậy, nếu có nhu cầu mua sản phẩm. Bạn hãy liên hệ heo hotline: 0768.33.36.39 hoặc truy cập website: maccasaovang.vn để được nhân viên tư vấn và báo giá chi tiết.
Chúng tôi cam kết với khách hàng:
– Hạt macca luôn giòn, bùi, thơm và không bị hôi dầu.
– Sản phẩm xuất xứ nguồn gốc rõ ràng, được trồng tại Lâm Đồng.
– Sản phẩm đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thông tin liên hệ
Công ty TNHH TM&DV Sao Vàng Macca
Địa chỉ: Thôn Vinh Quang, Xã Hoài Đức, Huyện Lâm Hà, Tỉnh Lâm Đồng, Việt Nam
Hotline: 0768.33.36.39 – 078633.36.39
Email: maccasaovang@gmail.com