Hạt macca hiện nay là món ăn bổ ích và rất được ưa chuộng. Hạt macca còn có tên gọi khác là hạt macadamia. Là món ăn dinh dưỡng cho mọi lứa tuổi, kể cả phụ nữ mang thai. Công dụng của hạt macca lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tổng thể. Cũng chính vì thế hạt macca được xếp vào hàng “thượng phẩm” trong những món ăn vặt.
Thành phần dinh dưỡng có trong hạt macca
Hạt macca mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cao, có tác dụng hạn chế nhiều căn bệnh. Có 90% hạt macca được dùng cho mục đích thực phẩm. Bởi vì trong đó có chứa nhiều đạm thực vật, omega 3, omega 6, omega 9, hơn 20 loại vitamin bổ ích cho cơ thể.
Ngoài ra, còn chứa flate, sắt, magie, protein, các chất béo lành mạnh làm giảm nồng độ cholesterol và các chất oxy hóa cho cơ thể.
Công dụng của hạt macca
- Tăng cường khả năng miễn dịch.
- Bảo vệ tim mạch, chứa chất béo giúp ích cho tim mạnh.
- Điều chỉnh huyết áp, cân bằng lượng đường huyết.
- Tốt cho sức khỏe phụ nữ mang thai và thai nhi
- Giàu chất xơ và protein
- Làm đẹp da.
- Giảm nguy cơ ung thư, tốt cho não bộ và xương khớp
- Tốt cho tim mạch: hạt macca hoàn toàn không chứa cholesterol nên rất có lợi cho sức khỏe tim mạch, không làm tăng cholesterol xấu có trong cơ thể. Giúp mạch máu thông suốt, giảm bệnh mạch vành.
- Giàu protein: protein là thành phần quan trọng không thể thiếu trong chế độ ăn uống mỗi ngày: tạo ra máu, duy trì sức khỏe da, tóc, móng tay chân, giúp cơ thể khỏe mạnh.
- Chống béo phì: Hạt macca rất giàu axit palmitoleic, các chất béo omega giúp cung cấp các khối xây dựng tạo ra enzim, kiểm soát việc đốt cháy chất béo và hạn chế sự thèm ăn.
- Giàu chất xơ : hỗ trợ giúp tiêu hóa, giảm thiểu táo bón và các bệnh khác liên quan đến tiêu hóa.
- Giàu chất chống oxi hóa: một lợi ích sức khỏe vô cùng to lớn khác của hạt macca là giàu flavonoid. Flavonoid là chất chống oxy hóa tự nhiên giúp ngăn chặn các tế bào bị tổn thương, nhiễm độc vì môi trường.
- Tăng sức khỏe cho xương và bổ não.
Vì sao nên sử dụng hạt macca thường xuyên?
Có nhiều người sẽ e ngại việc sử dụng hạt macca thường xuyên sẽ dẫn đến việc phản tác dụng, điều này hoàn toàn đúng. Tuy nhiên, nếu bạn ăn hạt macca với số lượng hợp lý thì lợi ích nó mang lại không hề nhỏ đâu nhé!
Hạt macca có thể chế biến thành nhiều món bằng cách kết hợp với những nguyên liệu khác như bí đỏ, mật ong… Ngoài chế biến thành nhiều món ăn, hạt macca cũng được xem là một món ăn vặt hàng ngày. Không chỉ là macca mà tất các loại thực phẩm khác, khi bạn sử dụng không hợp lý (quá ít hay quá nhiều, chế biến không đúng cách…) sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe. Vì vậy, mà khi sử dụng hạt macca thường xuyên nhưng đúng số lượng hạt nên ăn mỗi ngày sẽ hỗ trợ tăng cường sức khỏe và cả tinh thần. Hãy ăn uống thật khoa học để bảo vệ sức khỏe cho mình bạn nhé!
Nên ăn macca như thế nào để đem lại công dụng tốt nhất?
Để có thể hấp thu tốt nhất các chất dinh dưỡng trong hạt macca thì bạn nên ăn đúng số lượng hạt cần ăn mỗi ngày bạn nhé!
Bởi vì khẩu phần tiêu chuẩn của hạt macca có thể ăn mỗi ngày theo nghiên cứu là từ 12 hạt – 15 hạt. Chính vì vậy mà để hạt macca có thể phát huy tốt nhất công dụng và để cơ thể bạn không quá tải các chất dinh dưỡng và khó hấp thu hết thì bạn không nên ăn quá 15 hạt macca mỗi ngày bạn nhé!
Hạt macca là “món quà” quý của thiên nhiên và nhiều người yêu thích loại hạt không chỉ vì hương vị thơm ngon, béo ngậy mà còn bởi giá trị dinh dưỡng của nó mang lại. Nếu bạn đang tìm một loại thực phẩm ngon, bổ dưỡng thì hạt macca là một gợi ý hoàn hảo. Hãy liên hệ với Macca Lâm Hà – Lâm Đồng để được tư vấn cụ thể về hạt macca hảo hạng nhất vùng Tây Nguyên nhé!