Macca kết hợp với cá rán – đây chắc chắn là món ăn bạn chưa từng nghĩ tới phải không? Bạn thực sự rất ngạc nhiên nếu như bạn được thưởng thức món này. Cùng chúng tôi tìm hiểu về món macca kết hợp với cá rán nhé!
Macca kết hợp với cá rán
NGUYÊN LIỆU :
· Cá rô phi
· Rượu trắng
· Trứng gà
· Hành tím, tỏi
· Bột chiên giòn, bột chiên xù
· Hạt macca
CÁCH CHẾ BIẾN
· Cá lọc xương, rửa sạch với nước có pha chút muối.
· Sau đó rửa lại lần nữa với rượu trắng.
· Để ráo nước hoặc thấm cho cá khô.
· Cắt miếng cá dài và dày vừa phải.
· Ướp cá với hành tỏi băm nhuyễn, hạt nêm, bột canh, tiêu.
· Để ngấm trong 15 phút.
· Trứng khuấy đều, Cho dấm để khử mùi tanh của trứng.
· Tẩm bột: chuẩn bị bột chiên giòn, bột chiên xù và hạt macca nghiền nát ra đĩa.
· Lăn qua 1 lớp bột chiên giòn, 1 lớp trứng, 1 lớp bột chiên xù.
· Bắc chảo nóng, cho dầu ăn xâm xấp mặt cá.
· Dầu nóng thì cho cá vào chiên.
· Rán xong một lượt thì dùng vợt gạn lấy bột ra để dầu khỏi cháy.
· Chiên xong lấy ra đĩa để giấy thấm dầu.
Thế là chúng ta có thể thưởng thức món ăn đầy hấp dẫn này rồi đấy. Tuy nhiên, để món ăn được ngon và bắt mắt như vậy, bạn nên lựa chọn Macca Sao Vàng là nơi cung cấp hạt macca cho bạn. Vì chất lượng của sản phẩm – chúng tôi sẽ đi cùng bạn.
1. CÔNG TY TNHH TM&DV SAO VÀNG MACCA
2. HOTLINE: 0768.33.36.39
3. ĐỊA CHỈ : THÔN VINH QUANG, XÃ HOÀI ĐỨC, HUYỆN LÂM HÀ, TỈNH LÂM ĐỒNG, Việt Nam