Bạn có biết công dụng hạt macca tốt cho sức khỏe chúng ta như thế nào không? Mặc dù hạt mắc ca chỉ mới hội nhập vào Việt Nam trong ít năm trở lại. Nhưng sản phẩm này đã chiếm được cảm tình của rất nhiều người dân.
Chẳng những vậy hạt macca còn được vinh danh là “nữ hoàng của các loại hạt khô” nhờ công dụng tuyệt vời mang lại. Bên cạnh mùi vị vô cùng tinh tế kết hợp vị béo, ngậy hạt macca là thực phẩm tạo nên nguồn dinh dưỡng vô cùng dồi dào cho sức khỏe con người. Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ chi tết về công dụng của hạt macca để bạn thấy được, thức dinh dưỡng này tốt như thế nào nhé.
Dinh dưỡng trong hạt macca
Dinh dưỡng hạt macca mang lại lợi ích cho sức khỏe mỗi ngày
Hạt macca (hay còn gọi là mắc-ca) có xuất xứ từ châu Đại Dương và có đến 7 loại macca khác nhau. Tuy nhiên chỉ có 2 loại được trồng nhiều nhất là macca vỏ mịn và macca vỏ thô. Hiện tại, loại macca vỏ mịn được sử dụng phổ biến hơn cả do mạng lại nhiều giá trị công dụng cao.
Phần vỏ hạt mắc ca thường dùng làm phân bón còn nhân hạt vừa có thể làm quà tặng, vừa là một vị thuốc quý trong các gia đình. Vì thế bạn có thể dễ dàng tìm thấy mắc ca được làm nguyên liệu trong các món ăn như bơ macca, chocolate, kem, snacks,..vv. Theo nghiên cứu, nếu như sử dụng hạt macca thường xuyên, đúng cách sẽ đạt đến công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Trong một quả macca (100g) có chứa tới 718 calo, 85mg canxi, 7.91g protein, 8.6g chất xơ toàn phần,….Ngoài ra hạt mắc ca còn chứa rất nhiều vitamin A, omega 3,6,9 giàu chất béo không bão hòa đơn rất tốt cho hệ tim mạch.
Công dụng của hạt macca
Cũng giống như nhiều loại hạt thảo dược khác. Hạt macca Lâm Hà – Lâm Đồng là sản phẩm giàu dinh dưỡng giúp tăng cường sức khỏe khi sử dụng.
Tăng cường miễn dịch và cải thiện não bộ
Trong hạt macca chứa thành phần khoáng chất như canxi, sắt, kẽm, vitamin C, E, B5, B6, B9,.. ở mức hàm lượng cao. Nhờ vậy giúp tăng cường sức khỏe và chống lại các tác nhân của môi trường, bệnh tật gây nên. Bên cạnh đó Axit oleic có trong hạt macca cũng giúp não bộ ngăn ngừa được trạng thái căng thẳng, mệt mỏi.
Công dụng của hạt macca đối với tim mạch
- Hạt macca giảm LDL
- Giảm cholesterol và triglyceride.
- Đặc biệt giàu chất béo không bão hòa đơn
- Giúp làm giảm bệnh mạch vành và mạch máu thông suốt.
- Đồng thời giảm khả năng dẫn đến đột quỵ và xơ vữa động mạch.
- Những người thường mắc bệnh tim mạch. Khi được hướng dẫn ăn hạt macca 8 lần/ tuần đều đã giảm lượng cholesterol một cách đáng kể.
Giữ cấu trúc xương, giúp xương chắc khỏe
Có thể bạn chưa biết photpho có trong thành phần dinh dưỡng sẽ giúp tăng cường bảo vệ xương và răng. Mangan có trong hạt macca còn giúp hỗ trợ mô xương mới. Đồng thời phục hồi nhanh vết thương và giữ nguyên cấu trúc theo độ tuổi. Ngoài ra, Omega 3 giúp giảm nguy cơ bị loãng xương và viêm khớp nhất là trong độ tuổi trung niên.
Giữ dáng, đẹp da
Công dụng hạt mắc ca vô cùng kì diệu đã được rất nhiều phụ nữ tìm kiếm và áp dụng. Nếu bạn kết hợp ăn hạt macca trong chế độ bổ xung dinh dưỡng trong cơ thể sẽ có dấu hiệu rõ rệt. Bởi trong macca có omega 7 hay còn gọi là axit panmitic giúp giảm lượng mỡ hiệu quả mà không gây ảnh hưởng hay có bất kỳ tác dụng phụ nào khác. Trạng thái no lâu, no giả, giảm sự thèm ăn từ chất xơ liên kết cùng với nước sẽ hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.
Được đánh giá là một trong những thần dược của phụ nữ, dầu macca rất được yêu thích trong mảng skincare. Nó được coi là giải pháp hữu hiệu thay thế dầu chồn vì có chứa đến 22% các axit omega -7 palmitoleic.
Cách sử dụng hạt macca
Với rất nhiều công dụng của hạt macca đem lại. Vậy làm thế nào để sử dụng hạt mắc ca đúng cách? Để mang lại giá trị dinh dưỡng cao nhất, …bạn có thể tham khảo và áp dụng thực hiện theo 3 cách sau.
Ăn trực tiếp
Ăn trực tiếp là cách nhanh, tiện và mang nhiều hiệu quả nhất. Bạn có thể dùng dụng cụ tách để giữ được nguyên vẹn hình dáng của hạt macca và thưởng thức. Với cách này, bạn cảm nhận được rõ vị béo, ngậy của macca. Đồng thời giữ được giá trị dinh dưỡng tuyệt đối nhất.
Tự chế biến sữa hạt macca
Với cách này, bạn chỉ cần khéo léo tách và xay hạt mắc ca cùng sữa. Sau đó đun sôi lăn tăn hỗn hợp trên là có thể dùng được ngay. Bạn có thể tham khảo công thức như sau: 1 lít nước lọc, 4 muỗng cafe đường, 500ml sữa tươi không đường, ống vani, 130 gram hạt mắc ca (đã tách vỏ). Với công thức đơn giản này. Bạn có thể tự tay chế biến những ly thức uống tuyệt vời từ hạt macca kết hợp sữa cho cả gia đình mình.
Kết hợp macca vào các món salad
Bạn có thể kết hợp hạt macca cùng món salad yêu thích với những thao tác đơn giản. Đó là xay nhỏ hoặc thái mỏng chút là đã có ngay công thức mới cho món salad của mình.
Công thức làm salad cùng hạt macca cụ thể như sau: Xà lách, cà chua, bắp cải tím cắt sợi, dưa leo, ngô ngọt, trứng luộc cắt lát (nếu không ăn chay), 1 ít hạt chia, nhân hạt mắc ca,..Là bạn đã có một món ăn ngon chỉ trong tích tắc.
Ngoài ra bạn có thể sáng tạo thêm các món ăn để phát huy tối đa công dụng của hạt macca như: kem chuối hạt macca, bánh sô cô la nhân hạt macca,… để đa dạng hóa món ăn và làm hạt macca trở thành món ăn thú vị.
Giá hạt macca hiện nay và cách bản quản
Với giá trị dinh dưỡng cao và công dụng tốt cho sức khỏe. Nên hạt macca chuẩn 100% thường sẽ có giá đắt hơn so với các loại hạt thông thường. Vì thế khi mua, bạn cần chọn nơi phân phối uy tín. Sau đó lựa chọn những hạt đồng đều, màu nâu sáng nhất.
Giá thị trường hạt mắc ca hiện nay dao động 350.000đ/1kg. Đến với Công ty TNHH TM&DV Sao Vàng Macca, bạn sẽ tìm thấy những sản phẩm chất lượng. Đồng thời được bảo quản kĩ càng. Đặc biệt nguồn gốc rõ ràng, ship tận tay người dùng sẽ cho bạn trải nghiệm mua sắm tốt nhất.
Sau khi sở hữu những túi hạt macca chất lượng. Bạn nên bảo quản ở nơi khô thoáng, không tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. Cách tốt nhất là nên bỏ tủ lạnh hoặc cho vào hộp kín nắp lại đối với các túi macca đã xé. Chúng tôi hi vọng với những chia sẻ trên sẽ giúp bạn hiểu hơn về công dụng của hạt macca. Một loại hạt được coi là “nữ hoàng” trong thế giới hạt dinh dưỡng khô. Hãy truy cập website: https://maccasaovang.vn để tham khảo tất cả thông tin về sản phẩm macca chúng tôi cập nhập. Bạn cũng có thể gọi ngay đến số hotline: 0768.33.36.39 để được tư vấn và đặt hàng nhanh chóng. Nếu bạn muốn được hưởng giá ưu đãi nhất từ Công ty TNHH TM&DV Sao Vàng Macca.