Hạt macca nguyên vỏ là loại có phần vỏ ngoài màu nâu được tách nứt nhẹ, bên trong là lớp nhân màu trắng. Loại này tuy có giá thành rẻ hơn nhân sấy nhưng lại được ưa chuộng nhiều hơn trên thị trường. Hãy cùng Macca Sao Vàng tìm hiểu lý do tại sao qua bài viết sau nhé!
Đảm bảo hương vị, giá trị dinh dưỡng của macca
Để đảm bảo được giá trị dinh dưỡng có trong hạt macca thì quy trình sản xuất phải được thực hiện nhanh chóng để đóng gói vào túi zip. Một phần là khi để bên ngoài không khí lâu macca có thể bị oxy hoá làm giảm bớt hương vị cũng như hàm lượng chất dinh dưỡng có trong nó.
Ngoài ra, macca có vỏ còn được đảm bảo an toàn và không bị biến dạng khi vận chuyển hoặc va đập. Đây cũng là lý do mà các đơn vị cung cấp thường sản xuất loại nguyên vỏ hơn là tách vỏ sẵn.
Giữ được độ tươi ngon, giòn rụm
Thông thường hạt macca đã được tách sẵn cảm giác không còn giữ được độ ngon và giòn 100%. Vì trong quá trình tách vỏ, nhân macca đã ít nhiều tiếp xúc với phần không khí bên ngoài khiến hạt bị ỉu đi. Đó cũng là một trong những lý do macca nguyên vỏ được rất nhiều người ưa chuộng.
Cảm giác ăn ngon và thú vị khi tự tay tách vỏ
Nhiều khách hàng thích cảm giác được ăn hạt macca do mình tự tay bóc tách. Ngoài ra việc ăn macca nguyên vỏ còn giúp bạn ăn một cách từ tốn và kiểm soát lượng macca tiêu thụ, vừa không bị ngấy lại vừa không bị hao.
Bên cạnh đó, cách tách vỏ cũng tương đối đơn giản, macca đã có sẵn vết nứt nên chỉ cần dùng khuy tách cạy nhẹ là có thể thưởng thức rồi.
Thời gian bảo quản lâu hơn
Thực tế, thời gian bảo quản của loại macca nguyên vỏ lâu hơn tầm 3 – 6 tháng so với macca nhân. Bởi vì, loại có vỏ có thể hạn chế được sự tiếp xúc với không khí và được đóng gói bằng túi hút chân không kín đáo.
Phần vỏ của hạt macca dày có khả năng chống ẩm mốc và bảo vệ phần hạt bên trong nguyên vẹn không bị bể vỡ. Thêm vào đó, macca nguyên vỏ cũng có thể cũng sẽ giảm thiểu được khả năng bị hôi dầu nếu để lâu không dùng tới.
Nên mua macca nguyên vỏ ở đâu?
Nếu như các bạn đang tìm mua sản phẩm macca nguyên vỏ, có thể tìm đến công ty Macca Sao Vàng. Chúng tôi là đơn vị chuyên sản xuất và phân phối macca đã có 6 năm phát triển trên thị trường, nhận được sự tin tưởng và công nhận của các đối tác trong và ngoài nước.
Với điều kiện thổ nhưỡng thích hợp để trồng macca, chúng tôi đảm bảo rằng macca tại Lâm Đồng sẽ mang đến cho các bạn hương vị thơm ngon, béo ngậy đặc trưng. Các sản phẩm trước khi gửi đến tay khách hàng đều được đóng gói kỹ lưỡng và kiểm tra chất lượng hoàn chỉnh.
Sản phẩm của Macca Sao Vàng được đóng gói và hút chân không nên rất tiện lợi và có thể bảo quản trong thời gian lâu. Đặc biệt là với thiết kế bao bì đẹp mắt, sang trọng có thể làm quà biếu người thân, đối tác.
Lời kết
Bài viết trên đây đã giải thích cho quý đọc giả lý do vì sao macca nguyên vỏ lại được ưa chuộng hơn trên thị trường. Hy vọng những thông tin trên đây sẽ giúp các bạn lựa chọn được sản phẩm và địa chỉ cung cấp uy tín. Nếu còn bất cứ thắc mắc nào, hãy liên hệ với Macca Sao Vàng để được tư vấn rõ hơn!